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Ricette Golose


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Ciao!vi scrivo una ricettina buona buonina, facile facile...e supermegacalorica...

Mud cake

Ingredienti:

250 ml di latte

180 di burro

200 gr di cioccolato fondente spezzettato ( o gocce di cioccolato)

220 gr di farina

mezza bustina di lievito

200 gr di zucchero

60 gr di cacao

2 uova

Ingredienti per la glassa:

200g cioccolato fondente

100g di panna

Preparazione:

Tritare il cioccolato; aggiungere il burro fuso,a parte sbattere leggermente le uova con il latte e lo zucchero,poi unire i due composti.

Aggiungere la farina, il cacao ed il lievito,mescolare per bene, fino ad ottenere un composto omogeneo.

Poi va versato in una teglia da 22-24 cm di diametro ed inforniamo a 170 gradi per circa 50 minuti.

Intanto prepariamo la glassa:

In un pentolino far bollire la panna, spegnere ed aggiungere il cioccolato tritato grossolanamente.

Preparazione della glassa;

Far bollire la panna,togliere dal fuoco e far sciogliere il cioccolato e quindi lasciatela raffreddare e stenderla sulla torta e volendo si può decorare con delle codette di zucchero...

Appena scarico le foto dal cellulare ve le posto...

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