Vai al contenuto

Il Codice Delle Uova


Recommended Posts

L'altro giorno una delle mie professoresse, legata particolarmente alla natura e agli animali, ci ha spiegato una cosa davvero interessante.

Cosa significa il codice impresso su ogni guscio di uova? Prima di all'ora non me lo ero mai chiesta, pensavo fosse un semplice codice di "identificazione". E invece ho scoperto qualcosa di più al riguardo....

Il primo numero che appare va da 0 a 3.

Lo 0 significa che le uova sono state prodotte da galline allevate in un'area adatta a loro e che si cibano di alimenti naturali.

L'1 significa che uova sono state prodotte da galline che, pur vivendo come quelle precedenti, vengono nutrite con appositi mangimi.

Il 2 significa invece che le galline vivono in un grande capanno illuminato notte e giorno: i poveri animali non distinguono, così, il giorno dalla notte, e faranno in continuazione uova, vedendo sempre la luce.

Il 3 significa, infine, che le galline "vivono", se così si può dire, chiuse in delle gabbie, ammassate l'una alle altre, producendo in continuazione uova. Insomma, una situazione inammissibile :angry:_----_

L'unica pecca è che, quando si comperano, non si può vedere il codice, poichè sono chiuse dentro il contenitore apposito *-+-+-*

Voi sapevate questa cosa? Mangiate uova della categoria numero 2 e 3?

Link al commento
Condividi su altri siti

Ciao Asia,

sulle uova ci sono riportate anche altre notizie:

  • Lo Stato di produzione delle uova (nel nostro caso sarà "IT");
  • la tipologia di allevamento (come hai detto tu, all'aperto, a terra, o in batteria);
  • il codice ISTAT del comune di produzione;
  • la provincia di produzione (si usa la sigla automobilistica);
  • il luogo e il nome dell'allevamento in cui la gallina ha deposto (si usa un numero identificativo per ogni allevamento).

Per la tipologia di allevamento, lo zero è riferito all'allevamento biologico, l'uno sta per l'allevamento all'aperto, il due a terra ed il tre in batteria.

Per legge le informazioni riportate sulle uova devono essere impresse anche sulla confezione o sull'etichetta, in modo che il consumatore possa leggerle facilmente.

Vengono anche impresse sulle confezioni le informazioni relative alla categoria (tipo A: uova fresche, tipo B: uova di seconda qualità adatte ad industrie alimentari o non alimentari, ecc....) ed alla grandezza (XL: grandissime, L: grandi, M: medie, S: piccole).

Un saluto,

Link al commento
Condividi su altri siti

Per legge le informazioni riportate sulle uova devono essere impresse anche sulla confezione o sull'etichetta, in modo che il consumatore possa leggerle facilmente.

Vengono anche impresse sulle confezioni le informazioni relative alla categoria (tipo A: uova fresche, tipo B: uova di seconda qualità adatte ad industrie alimentari o non alimentari, ecc....) ed alla grandezza (XL: grandissime, L: grandi, M: medie, S: piccole).

Allora mi sa che questa legge non viene ben rispettata... o, almeno, nella mia zona sul contenitore viene riportata solo la categoria ( A, B ecc...) e tra l'altro poi sul guscio il numero è 3 :unsure:

  • Like 1
Link al commento
Condividi su altri siti

L'altro giorno una delle mie professoresse, legata particolarmente alla natura e agli animali, ci ha spiegato una cosa davvero interessante.

Cosa significa il codice impresso su ogni guscio di uova? Prima di all'ora non me lo ero mai chiesta, pensavo fosse un semplice codice di "identificazione". E invece ho scoperto qualcosa di più al riguardo....

Il primo numero che appare va da 0 a 3.

Lo 0 significa che le uova sono state prodotte da galline allevate in un'area adatta a loro e che si cibano di alimenti naturali.

L'1 significa che uova sono state prodotte da galline che, pur vivendo come quelle precedenti, vengono nutrite con appositi mangimi.

Il 2 significa invece che le galline vivono in un grande capanno illuminato notte e giorno: i poveri animali non distinguono, così, il giorno dalla notte, e faranno in continuazione uova, vedendo sempre la luce.

Il 3 significa, infine, che le galline "vivono", se così si può dire, chiuse in delle gabbie, ammassate l'una alle altre, producendo in continuazione uova. Insomma, una situazione inammissibile :angry:_----_

L'unica pecca è che, quando si comperano, non si può vedere il codice, poichè sono chiuse dentro il contenitore apposito *-+-+-*

Voi sapevate questa cosa? Mangiate uova della categoria numero 2 e 3?

Già, è vero, ce l'hanno detto giovedì ad ambientale..che dire sono daccordo con te Asia, la cosa brutta è che non possiamo nemmeno vedere il codice, finchè non arriviamo a casa e apriamo la confezione, perchè quelli lo mettono sopra le uova, di conseguenza, potremmo anche mangiarci uova di galline allevate a terra. Ma dimmi te mad.gif

  • Like 1
Link al commento
Condividi su altri siti

Per favore accedi per lasciare un commento

You will be able to leave a comment after signing in



Accedi Ora
×
×
  • Crea Nuovo...