Congelare I Semi.......!

[Eddy]

Posso congelare i semi di perilla ? visto che quella che mi passano i negozianti non è poi tanto fresca ?

Io vorrei prendere un secchio “sigillato” e prenderne quanta me ne serve e l’altra metterla nel congelatore,per poi usarla quando mi serve senza tenerla fuori,con il rischio che vada a male,anche se so che se la tengo in un posto asciutto e fresco non succede niente ma mi è venuta questa idea di congerarla,come pure vorrei congelare il pastoncino all’uovo…….che ne dite ??

Si perde qualche sostanza nel congelare questi prodotti ??

[aury]

In genere questi semi hanno una conservazione abbastanza lunga, quasi un anno..perchè congelarli?

[Eddy]

Casomai,visto che non ne uso tanta,fino alla fine potrebbe invecchiare.

[aury]

In genere non si congelano i semi. Ti consiglio di prendere i semi di volta in volta evitando di congelarli. ;)

[Pappagalli]

Ciao,

beh volendo potresti anche congelarli ma se non viene ben fatto si rischia di comprometterli, meglio allora tenerli in frigorifero...in ogni caso è bene ricordarsi di comperare sementi fresche e ben conservate, e di conservarle in un posto asciutto e al buio, protetto da fonti di calore e luce.

Ciao